Италия

Италия – это один сплошной музей. В каждом городе тут есть множество серьезных культурных достояний. Красота природы переплетается с не менее прекрасной историей. Архитектурные сокровища разных эпох гармонируют с невероятным пейзажем. Можно коснуться рукой этих древних стен, гулять по улицам, рассматривать детали зданий, картин, фресок и скульптур. В памятниках нет ни намека на искусственность или современность. Деловая, суетливая и всегда веселая Италия — дитя естественных исторических обстоятельств. Но трудно познать страну, только изучив живопись и архитектурные памятники. Душа страны живет и в кухне, которую готовят люди, и в музыке, которую они слушают и напевают, и в типичных привычках итальянцев.

Италия — это родина оперы, которая и далее живет и развивается благодаря гениальности исполнителей и композиторов. Оперные сезоны длятся тут с декабря до июня. В каждом итальянском городе вы можете посетить оперный театр, но самый знаменитый из них – это, безусловно, Ла Скала, который находится в Милане. Посетить Ла Скалу мечтает каждый ценитель оперы, помимо этого, рекомендуем вам побывать в оперном театре Рима и в театре Сан Карло в Неаполе. Итальянская опера отличается высокотехнической разработкой, шедевральностью сцен и техническим совершенством спектаклей. Если же вы предпочитаете современную музыку, то приезжайте в Милан – в последнее время он занимает ключевое положение в мире рок-музыки и диско. В Риме любят джаз, а в Неаполе — блюз. Также в этой стране вы найдете много дискотек и ночных клубов.

Культурные, бытовые, языковые традиции регулируют жизнь современного человека сильнее, чем государственные законы. Они связывают в не очень прочное целое прошлое и настоящее, север и юг, климат и быт. Ни один справочник не может точно подсчитать объема культурного наследия веков и народов, сконцентрированного на этой территории. В смешении языков, культур, народов кроется многогранное совершенство итальянского искусства, создавшего эталоны красоты и гармонии, признанные во всем мире.

О характере итальянцев трудно говорить что-либо конкретное. Помимо горячего темперамента, в итальянцах можно найти немало противоречивых особенностей характера, достоинств и недостатков. В своем менталитете итальянцы напоминают нас, точнее, стереотип славянского народа в глазах европейцев. А на своих ближайших соседей — французов, итальянцы вообще не похожи, как, в принципе, и на швейцарцев и австрийцев. В Италии вы встретите много разговорчивых, веселых и остроумных людей, доброжелательно к вам настроенных. Итальянцы гостеприимны и, конечно же, талантливы. Находясь в путешествии, вы столкнетесь с этим повсеместно: начиная от восхитительных соборов Флоренции, и заканчивая роскошными магазинами Рима.

Наверняка, вас интересует и вопрос, какова же она, национальная итальянская кухня? Традиционные блюда и напитки этой страны формировались в течение нескольких веков под влиянием соседних стран. Италия буквально запружена ресторанами, небольшими кафе и, конечно же, пиццериями. Ризотто, пиццу, поленту, рагу по-болонски можно заказать в любом кафе или ресторане. Попробуйте и бистека фьорентина — это большой, вкусный и сочный бифштекс, который делают из парной говядины. Равиоли в Италии очень отличаются от тех равиоли, которые мы привыкли покупать в наших супермаркетах. Популярностью пользуются и большие толстые макароны, нафаршированные грибами, мясом, рисом, сыром или овощами. Как правило, равиоли и макароны при подаче посыпаются тертым сыром. Кстати, о сыре… Не забудьте купить в Италии несколько видов сыра — моцарелла, фета, пармезан, горгонцола, пекорино и буриелле надолго останутся в вашей памяти. Слава об итальянских винах вышла далеко за пределы этой солнечной страны. Треть всех производимых местных вин занимает «Кьянти» – это самое известное красное вино. Так что, поужинав фрикассе из кур или другим выбранным блюдом, закусив изысканным десертом, к примеру, сладким рулетом, непременно пригубите бокал «Кьянти».

Территория Италии

Итальянская республика расположена на юге Европы и принадлежит к числу средиземноморских стран. Италия заняла Апеннинский полуостров, а также Сицилию, Сардинию и несколько мелких островов. Италия – это страна пяти морей: Лигурийское и Тирренское море омывают ее западную часть, Адриатическое — восточную, Ионическое и Средиземное моря омывают юг страны. Рельеф тут, в основном, горный: это и Альпы, и самая высокая гора Европы — Монблан, и Паданская равнина, и Апеннинские горы. На территории государства находятся такие знаменитые действующие вулканы, как Везувий и Этна. Соседи Италии — это Франция, Австрия, Швейцария и Словения. Также тут есть два «государства в государстве» — Ватикан и Сан-Марино.

Климат Италии

Италия может похвастаться наиболее оптимальными климатическими условиями для всех видов отдыха. На севере страны климат мягко переходит от субтропического к умеренно-континентальному. Приморские Альпы сдерживают поток теплых масс, вследствие этого в Паданской долине воздух более прохладен, чем в других районах страны.

Население Италии

В Италии проживает более 60 миллионов человек. Преобладает городское население (около 60%).

Язык Италии

Национальный язык – итальянский, однако, в отелях, туристических местах, ресторанах и зонах отдыха персонал знает французский и английский языки. Не бойтесь пытаться объясниться на итальянском – местному населению это будет очень приятно.

Религия Италии

Испокон веков в Италии господствует католицизм.

Национальные особенности Италии

Как только знакомишься с итальянцами (во всяком случае, с северными), сразу начинаешь недоумевать, а почему же итальянцев считают импульсивными людьми? Размеренность и спокойствие — вот что замечаешь при первом знакомстве. Они ведут себя достойно, немного горделиво, но, вместе с тем, итальянцы открыты и дружелюбны. Многие из них придут к вам на помощь и поймут вас без разговорника. Итальянцы (конечно, не все) очень приветливые и чрезвычайно отзывчивые. Пусть вы ничего не сможете сказать кроме «помогите мне», «пожалуйста» и «спасибо», все равно, они попробуют понять вас и помочь. Наряду с этим, итальянцы не терпят хамства, характерного для скандально известных «новых русских». Помните, что вы приехали в очень развитую страну, и попытки изображать из себя напыщенного мультимиллионера, который относится к Италии лишь как к очередной стране в бесконечной веренице путешествий, итальянцы воспринимают как оскорбление. Итальянская же эмоциональность проявляется только тогда, когда вы установите личную связь в неформальной обстановке. К примеру, в баре или ночном клубе. Ту-то от размеренных и серьезных итальянцев не остается и следа, и вы увидите настоящую экспансивность этого народа!

Деньги Италии

В Италии «ходят» Евро. Обмен валюты лучше всего произвести в банках или обменных пунктах. График работы – только по будням, с 9 утра до пяти вечера. Будьте бдительны: некоторые обменники взимают комиссионные за сделку. Можно расплачиваться также кредитными карточками крупных банков.

Телефон Италии

Самый экономичный способ позвонить на родину — это звонок из местного телефона-автомата. Купите в газетном или табачном киоске телефонную карточку номиналом 2.58 евро, 5.16 евро, или 7.74 евро. Карточка на 2.58 евро позволит поговорить полторы-две минуты по международной связи. В выходные дни и вечером звонить выгоднее. Если звонить за границу из отельного номера, то это будет стоить в 2 раза дороже.

Шопинг в Италии

Италия славится не только невероятной культурой, но и своими центрами по производству мехов, высококачественной одежды, кожи, изделий из фарфора и хрусталя, ювелирных изделий. Причем, тут все это можно приобрести намного дешевле, чем в нашей стране. Главное – попасть в нужный магазин в нужный сезон.

Торговля — дело сезонное. В Италии есть два периода, когда можно попасть на сезонные скидки и распродажи: с Рождества по начало марта, и с середины июля по конец лета. Поездка в Италию в этот период может приятно удивить вас с точки зрения выгодного шоппинга. Рим и Милан — бесспорные лидеры страны по количеству модных бутиков, супермаркетов и торговых лавок. Многие точки работают без выходных и перерыва.

Праздники в Италии

Осенью празднуется грандиозный праздник — День Всех Святых. 4 ноября Италия отмечает День национального единства. Есть еще один интересный праздник — День непорочного зачатия (приходится на 8 декабря). Рождество католики отмечают 25 декабря. Следующий день после Рождества – это праздник Святого Стефана. Естественно, празднуют тут и Новый год, и Крещение, и Пасху. В конце января начинаются различные карнавалы, которых предостаточно практически в каждом городе. Безусловно, самый знаменитый карнавал — это Венецианский.

Кухня в Италии

В Италии издревле любили вкусно поесть. Местная кухня очень сытная, вкусная и разнообразна: вы нигде не найдете такого количества блюд и ресторанов: заведения класса «люкс», типичные семейные рестораны, простые пиццерии и бесчисленные траттории. В каждом регионе свои типичные лакомства и вина: в Венеции хорошо готовят креветки на рашпиле, В Риме любят телячье жаркое, миланцы подарили миру «ризотто», моцарелла, рыбу-меч и легендарную пасту. Еще от античности в итальянской кухне царствует изумительно вкусное блюдо из жареного барашка, козленка или молочного поросенка — это грудинка с полентой. Попробуйте телячье филе, приправленное шалфеем. Под словом «паста» в Италии понимается огромное число изделий из теста, каждое из которых имеет свое название и привкус. В мороженом и кофе итальянцы вообще превзошли остальные народы. Итальянские вина пользуются отличной репутацией во всем мире. Среди разнообразия пицц –вы наверняка выберете «свою». Так, многим туристам понравилась классическая «наполетана», которая имеет в своем составе помидоры, анчоус, маслины и сыр моццарелла. В пицце «Маргерите» сочетаются все цвета итальянского флага: красный (томаты,) белый (сыр) и зеленый (зелень). А оригинальная «закрытая» пицца, которая называется «кальцоне», сохраняет все богатство ароматов, насладиться которыми вы сможете только после того, как раскроете верхний слой теста. Отведайте пиццу «Четыре времени года» — она разделена на 4 равные части, в каждой из которых есть свои ингредиенты. Еще одна классическая пицца получила название «белая», так как она не содержит в своем составе помидоры. Нельзя рассказать об итальянской кухне, и не вспомнить о всем многообразии местных сыров. Именно сыр – непременный элемент каждой трапезы в Италии. Самые известные виды сыров — это горгонцола и пармезан.

Транспорт Италии

В этой стране хорошо развиты междугородние перевозки. Хотя, вы можете выбрать и поезда – все зависит от ваших предпочтений. Особенно удобно путешествовать на суперскоростных поездах «Pendolino». Метро есть в Риме, Неаполе и Милане. Билеты на городской транспорт в салоне не продают, так что, приобретайте из заранее в газетных и табачных лавках. Автомобиль можно арендовать при предоставлении кредитной карты, либо под залог наличных. Цены — европейские (т.е., довольно высокие). «Ловить» такси на улице тут не принято, так что, отправляйтесь на специальную стоянку или вызывайте машину из гостиницы, бара или любого магазина.

Чаевые Италии

В цивилизованных странах чаевые – это норма жизни, способ в денежном эквиваленте выразить благодарностью за хороший сервис. Если вы желаете отблагодарить горничную за хорошую уборку, не оставлять для нее «чай» в номере, а отдайте лично ей в руки. Сумма в 3-5 евро за весь период пребывания в отеле считается достаточной. При оплате за такси, оставьте водителю мелочь до 1евро. Если вы в восторге от экскурсии, можете в конце поездки дать водителю автобуса несколько евро. Тут не принято, как в некоторых других странах Европы, оставлять в ресторане «чай» в размере 1/10 от всего счета. В Италии считается неплохо, если вы оставите официанту не более 5евро за трапезу. И последний совет: давайте чаевые все-таки бумажными банкнотами, а то монеты смотрятся несолидно и могут обидеть вашего визави.

Виза Италии

Для получения визы необходимо собрать следующие документы:

*загранпаспорт, срок действия которого заканчивается не ранее, чем через 4 месяца после окончания вашего путешествия. Если это уже второй паспорт, нужно показать ксерокопию прежнего загранпаспорта;
*2 одинаковые фотографии;
*справка с работы. Она должна быть написана на фирменном бланке и скреплена печатью компании, в которой вы работаете. В справке должны быть такие сведения: занимаемая должность, период работы на данном предприятии, зарплата, а также подтверждение того, что ваша поездка совпала с оплачиваемым отпуском;
*ксерокопия всех страниц вашего паспорта гражданина;
*выписка с карточных счетов, двухсторонняя ксерокопия кредитной или дебетовой карты, копия Тревел чеков, или оригинал сберегательной книжки, на которой есть сумма, достаточная для того, чтобы покрыть необходимый минимум для путешествия.

Таможенные правила Италии

Итальянские таможенники достаточно редко производят тщательный досмотр багажа. Вообще, тут действуют обычные нормы ввоза и вывоза, принятые во многих европейских странах. То есть, вы можете провести с собой 200 сигарет на человека, 2 литра вина или 1 литр более крепких алкогольных напитков (от 22 об. и выше), либо 2 литра других алкогольных напитков с крепостью ниже 22%. Из личных вещей разрешается 250 мл парфюмированной воды, или 50 мл духов. Чтобы ввести профессиональное оборудование, коммерческие образцы, товары для участия в выставках, понадобится специальное разрешение. Ограничений на ввоз лир и другой валюты нет, но вывезти вы сможете до 10 тысяч евро. Вывоз больших денежных сумм должен согласовываться с таможенными органами. Также можно ввозить украшения, видеокамеру или 2 фотоаппарата, портативный радиоприемник или магнитофон, спорттовары (велосипед, лодка, лыжи, теннисные ракетки, и пр.).

Полезные советы Италии

Как и в любой другой стране, в Италии необходимо соблюдать простые правила безопасности и руководствоваться здравым смыслом. Поэтому, настоятельно рекомендуем хранить ценные вещи в сейфе. Во всех гостиницах есть такие сейфы либо прямо номере, либо у портье. Стоимость аренды сейфа невысока, а депозит вам вернут в обмен на ключ от сейфа. Нет необходимости носить с собой авиабилет, поэтому и его оставляйте в сейфе.